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L’inox, une valeur sûre pour le plan de travail ; on le retrouve en effet dans bon nombre de cuisines, notamment celles des plus grands restaurants.
Facile d’entretien, à l’eau savonneuse, il est parfaitement hygiénique et insensible aux chocs mécaniques et thermiques
Petit bémol, sa propension à se rayer ! Il est donc conseillé d’utiliser au maximum des planches à découper afin de limiter ces micro-rayures.
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